Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Oksekød
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
T-bone af kalv fra Salling er en udskæring, hvor mørbrad og filet sidder sammen omkring et T-formet ben. Den består udelukkende af oksekød og vejer 250 g, hvilket giver en portion til én person eller et par mindre stykker til deling.
Udskæringen er velegnet til stegning på pande eller grill, hvor benet og fedtkanten er med til at give smag. Steg den på høj varme et par minutter på hver side, og lad den hvile kort, så saften fordeler sig, inden den skæres i skiver på tværs af benet.
Næringsindholdet er ikke oplyst her, men oksekød er generelt en kilde til protein og indeholder blandt andet jern og B-vitaminer. Den præcise sammensætning afhænger af, hvordan stykket er skåret og tilberedt.
Opbevar kødet i køleskabet ved højst 5 °C og brug det inden for et par dage. Skal det gemmes længere, kan det fryses ned. Lad det gerne ligge tildækket i køleskabet et stykke tid før stegning, så det ikke er iskoldt hele vejen igennem.
Kiloprisen sat op mod den anden kalveudskæring i dette udtræk
359,80 kr. pr. kilo for T-bone er dyrere end de 269,00 kr. pr. kilo, Kalvetyndsteg fra Ludvig koster i samme udtræk. Forskellen afspejler udskæringen — T-bone er benet og mere eftertragtet — ikke en forskel i kødets herkomst; begge stammer fra danske kalve.
Hvad et T-formet ben betyder for bøffen
Benet adskiller to forskellige muskler i samme stykke, hvilket giver to teksturer i én bøf. Det betyder også, at kødet tættest på benet steger langsommere end resten — giv bøffen ekstra tid ved middel varme for en jævn stegning.
Dansk kalvekød
Oprindelseslandet er angivet som Danmark i varedata, og varebeskrivelsen supplerer, at bøffen er skåret fra den øverste del af kalven — den del, hvor T-bone-udskæringen findes.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5701050424178
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 89,95 kr. |
| 2026-10-01 | 89,95 kr. |
| 2026-10-05 | 89,95 kr. |
| 2026-10-08 | 89,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en T-bone af kalv?
Det er en udskæring af oksekød, hvor mørbrad og filet sidder sammen omkring et T-formet ben. Den vejer 250 g.
Hvordan tilbereder jeg en T-bone af kalv?
Den er velegnet til stegning på pande eller grill. Steg den på høj varme et par minutter på hver side, og lad den hvile kort, før den skæres i skiver på tværs af benet.
Hvordan opbevarer jeg T-bone af kalv?
Opbevar kødet i køleskabet ved højst 5 °C og brug det inden for et par dage. Det kan også fryses ned.
Hvad koster T-bone af kalv hos Bilka?
T-bone af kalv koster 89,95 kr. (359,80 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er T-bone af kalv på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var T-bone af kalv ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe T-bone af kalv?
T-bone af kalv forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
280,00 kr.
96,43 kr.
222,50 kr.
222,50 kr.
222,50 kr.
225,00 kr.