Sure regnbuebånd

Den lille pose på 9 gram koster 2,95 kr. hos Bilka, svarende til 327,78 kr. pr. kilo. Det er surt slik i form af farverige bånd fra det spanske slikmærke Vidal, formet som tynde, flerfarvede strimler med en syrlig overfladebehandling.

Ifølge varedeklarationen består slikket primært af sukker og glukose-fruktosesirup, tilsat hvedemel (som giver gluten), tre syrer (æblesyre, citronsyre, mælkesyre), dextrose, palmefedt og majsstivelse, samt natriumlaktat og kaliumcitrater som surhedsregulerende midler. Farven kommer fra en blanding af naturlige koncentrater — gulerod, hibiscus, solbær, æble, græskar og tomat — suppleret med de to tilsatte farvestoffer E100 og E133.

Formatet på kun 9 gram er et enkeltportionsformat, typisk solgt som en del af en blandet slikpose eller som en enkeltstående godbid ved kassen — langt mindre end en almindelig slikpose, der ofte ligger på 90-150 gram.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1567 kJ/369 kcal, 2,2 gram fedt (heraf 1,2 gram mættede fedtsyrer), 82 gram kulhydrat (heraf 62 gram sukkerarter), 2,1 gram protein og 0,4 gram salt.

Emballagen advarer om, at produktet kan indeholde spor af mælk, soja og sennep — relevant ved allergi, selvom ingen af de tre indgår direkte i opskriften. Slikket er tænkt til fredagshygge eller som en del af en blandet slikskål med andre farverige godter.