Super Salty

Posen på 325 gram koster 50,14 kr. hos Bilka, svarende til 154,28 kr. pr. kilo. Det er en blandet slikpose i det saltlakrids-segment, der er blevet fast inventar i danske slikskåle: en mikset pose med saltet lakrids og vingummi i forskellige former, smage og konsistenser.

Smagsbilledet spænder bevidst bredt — jalapeño, lakrids, honning og mild salmiak nævnes i beskrivelsen — og det er netop variationen, der er pointen med en mixpose frem for en ensartet lakridsblanding. Ingredienslisten viser en typisk slikbase af sukker og glukosesirup, tilsat stivelse og modificeret stivelse for konsistensen, ammoniumklorid (kendt som salmiak) for den salte lakridssmag, glukose-fruktosesirup, lakridsekstrakt og en farve af vegetabilsk kul, der giver den mørke, næsten sorte farve, mange forbinder med lakridsslik. Producenten oplyser selv, at blandingsforholdet mellem de forskellige stykker kan variere fra pose til pose, hvilket er normalt for miksede slikposer, hvor hvert enkelt stykke doseres separat i produktionen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er, som slik nu engang er: 1437 kJ/339 kcal, intet fedt overhovedet, men 84 gram kulhydrat, heraf 55 gram sukkerarter. Salttallet, 0,14 gram pr. 100 gram, er beskedent sammenlignet med rene salte lakridsprodukter, hvilket hænger sammen med, at posen også indeholder ikke-salte elementer som vingummi og honningsmag, der fortynder den samlede saltprocent i blandingen.

Posen på 325 gram er et delingsformat, snarere end en enkeltportion — til weekendens slikskål, filmaften eller en fest, hvor flere skal have noget at vælge imellem. Prisen på 50,14 kr. er normalprisen hos Bilka i dette udtræk, uden igangværende tilbud.