Lakridsstænger m. salmiakfyld

Posen på 120 gram koster 29,00 kr. hos Bilka i tilbud, mod en normalpris på 32,95 kr. — en besparelse på 3,95 kr. Til tilbudsprisen svarer det til 241,67 kr. pr. kilo; til normalprisen ville kiloprisen have været 274,58 kr. Blandt slikposerne i dette dataudtræk ligger tilbudsprisen under Sour Gums fra Easis (356,43 kr. pr. kilo), men over smørkaramellerne fra Walker's Nonsuch (190,0 kr. pr. kilo).

Ingredienslisten viser sukker, vand og mørk sirup (melasse og invertsukkersirup) som base, tilsat hvedemel, farvestoffet E150c, lakridsekstrakt (1,2 %), salt i form af ammoniumklorid — det stof, der giver den salmiaksmag, danskere kender fra saltlakrids — almindeligt salt, det fugtighedsbevarende middel E422, emulgatoren E471, dextrose og stabilisatoren E414. Kombinationen af mørk sirup og ammoniumklorid er den klassiske opskrift bag salmiaklakrids.

Lakrids med salmiakfyld er en dansk/skandinavisk smagsprofil, som mange udlændinge finder skarp, mens den herhjemme er en fast del af slikskålen — særligt i den type blandede stænger, hvor et lag lakrids omslutter et fyld af mild sødme og skarp salmiak. Posen på 120 gram er et lommeformat, velegnet til at tage med eller dele.

Næringsindholdet pr. 100 gram er: 1411 kJ/332 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,2 gram mættede fedtsyrer), 77 gram kulhydrat (heraf 55 gram sukkerarter), 6 gram protein og 0,31 gram salt. Det lave fedtindhold er typisk for lakridsslik, mens det høje sukkerindhold afspejler den søde base, som salmiaksmagen balancerer imod.

Da varen indeholder hvedemel, er den relevant at være opmærksom på for glutenallergikere. Salget er ved denne registrering på tilbud til 29,00 kr., og tilbuddet gælder, indtil Bilka opdaterer prisen igen — RadarSuper viser altid den seneste registrerede pris her på siden.

I Bilkas netbutik er posen kategoriseret under Kiosk > Slik og bolcher > Slikposer, sammen med smørkaramellerne fra Walker's Nonsuch og Sour Gums fra Easis i dette dataudtræk. De tre slikposer spænder fra 190,0 til 356,43 kr. pr. kilo, hvilket viser, at selv inden for samme snævre underkategori kan kiloprisen variere markant, afhængigt af opskrift, format og om varen er sat ned.