Stjerne Mix Sour

Posen på 375 gram koster 40,00 kr. hos Bilka lige nu, nedsat fra normalprisen 44,92 kr. — svarende til 106,67 kr. pr. kilo til tilbudsprisen. Det er Haribos Stjerne Mix Sour, en syrlig-sød blanding af vingummier og skumslik formet som kirsebær, frøer, spejlæg og bamser.

Ingredienslisten er lang, som den typisk er for blandet slik: glucosesirup, sukker, gelatine og dextrose danner basen, tilsat syrerne citronsyre og æblesyre samt de surhedsregulerende midler calciumcitrat og natriumhydrogenmalat, der giver den syrlige smag. Farven og en del af smagen kommer fra frugt- og plantekoncentrater — spirulina, saflor, æble, citron, ræddike, sødkartoffel, gulerod, solbær og hibiscus — i stedet for kunstige farvestoffer. Karamelliseret sukker og sirup af invertsukker bidrager yderligere til sødme og farve, og overfladen er behandlet med carnaubavoks for at give stykkerne deres blanke skær.

Ifølge producentens egen skala fra 1 til 4 citroner scorer denne blanding 1 citron i syrlighed — altså den mildere ende af Haribos syrlige sortiment. Det er en oplysning fra producenten selv om produktets positionering, ikke en næringsmæssig eller sundhedsmæssig påstand.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1487 kJ/350 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,1 gram mættet), 80 gram kulhydrat (heraf 52 gram sukkerarter), 5,5 gram protein og 0,05 gram salt. De 52 gram sukkerarter pr. 100 gram — over halvdelen af vægten — er typisk for slikkategorien, hvor gelatinebaseret vingummi og skumslik i sagens natur er sukkerholdige.

I dette udtræk findes en anden Haribo-slikpose i nøjagtig samme underkategori — Slikposer — nemlig Lakridsæg til 91,67 kr. pr. kilo. Begge er på tilbud lige nu. Kiloprisforskellen, 106,67 kr. mod 91,67 kr., er en direkte, aritmetisk sammenligning mellem to konkrete Haribo-produkter i samme kategori og samme kampagneperiode, ikke en generel påstand om, hvad slik koster.

Posen er tænkt som en hyggevare — til en filmaften, gæster på besøg, eller når trangen til noget syrligt-sødt melder sig. Opbevares tørt ved stuetemperatur, hvor slikket holder sig blødt og sprødt i forholdet mellem vingummi og skum.

For hele posen på 375 gram bliver de samlede tal betydelige: cirka 5576 kJ/1312 kcal og hele 195 gram sukkerarter, hvis posen spises i sin helhed. Det er et tal, der er værd at have med sig, når en hel pose slikkes på én gang frem for at blive delt over flere gange. RadarSuper følger prishistorikken på varen, så det er muligt at se, om 106,67 kr. pr. kilo til den aktuelle tilbudspris er en usædvanlig god kampagne.