Stang Mix

Posen på 375 gram koster 43,69 kr. hos Bilka, uden aktuel tilbudspris at sammenligne med — det er den almindelige hyldepris. Omregnet giver det 116,51 kr. pr. kilo, som er den kilopris, du reelt betaler for blandingen, uanset at posens samlede pris på under 44 kroner måske ser billig ud i sig selv.

Indholdet er en blandingspose med flere af Toms' klassiske lakridsfigurer: chokofant, tivoli, karamella og ama'r, alle bygget op om sukker, glukose-fruktosesirup og hvedemel — så posen indeholder gluten. Rålakrids giver den mørke, salte bund i flere af figurerne, mens karamel og hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne og kokos) står for det bløde, tyggede lag udenom. Farven i nogle af stykkerne kommer fra farvestofferne carmin og curcumin, og overfladen er behandlet med carnaubavoks for at give den karakteristiske, let blanke finish, som slikposer af denne type plejer at have.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1554 kJ/372 kcal, 3,6 gram fedt — heraf 3,4 gram mættede fedtsyrer — 81 gram kulhydrat, hvoraf 63 gram er sukkerarter, 1,6 gram protein og 0,23 gram salt. Det er med andre ord en sukkertung pose, hvor stort set alt kulhydratindholdet kommer fra tilsat sukker snarere end fra mel eller stivelse alene, og de mættede fedtsyrer stammer primært fra det hærdede palmekerne- og kokosfedt i figurerne.

Stang Mix er tænkt som en delepose snarere end en enkeltportion: 375 gram fordeler sig på flere stykker af hver figur, og posen egner sig til at blive hældt op i en skål til filmaften eller lørdagsslik, hvor flere skal have en håndfuld. Holdbarheden afhænger af opbevaringen — tørt og ved stuetemperatur, gerne i en lukket beholder efter åbning, så figurerne ikke bliver seje af fugt eller mister den bløde konsistens.

I samme slikpose-kategori i dette udtræk koster Frække Fisk fra Malaco 83,33 kr. pr. kilo til tilbudspris, mod Stang Mix' 116,51 kr. pr. kilo til normalpris — en forskel, der delvis afspejler, at Stang Mix er en sammensat blanding af flere figurtyper med chokolade og karamel, mens Frække Fisk er en enklere lakridsblanding.