Stang Mix

Stang Mix fra Toms er en pose med lakridsstænger i flere smagsvarianter, og den fylder 375 g. Stængerne er bygget op om en blød masse af sukker og glukose-fruktosesirup, tilsat hvedemel, modificeret majs- og kartoffelstivelse samt helt hærdet vegetabilsk fedt af palmekerne og kokos. Smagen kommer fra rålakrids, fedtreduceret kakaopulver, salt og brændt sukker, mens glycerol holder stængerne bløde, og arabisk gummi og mono- og diglycerider binder massen sammen. Farven er sat med carmin og curcumin, og carnaubavoks giver overfladen et let skær.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 372 kcal, 81 g kulhydrater — heraf 63 g sukker — 3,6 g fedt, 1,6 g protein og 0,225 g salt. Det er altså en konfekt, hvor sukkerindholdet er det bærende.

Lakridsstænger hører til slikskålen og til fredagshyggen, og de kan også bruges som pynt eller fyld i hjemmebagte kager og desserter, hvor man vil have lakridssmag og et blødt bid. Posens 375 g rækker til flere omgange, så den egner sig godt til at dele.

Opbevar posen tørt og ikke for varmt, så stængerne ikke klistrer sammen eller bliver hårde. Luk posen tæt igen efter brug.