Sour Strawberry Bricks

Sour Strawberry Bricks fra Fini er et stykke vingummi i murstensform med jordbærsmag og et tydeligt syrligt tvist. Konsistensen er fast og sej, og den syrlige overflade giver et lille frisk bid, der adskiller den fra mere søde vingummier.

Indholdet bygger på sukker og glukose-fruktosesirup, tilsat hvedemel (gluten), stivelse og gelatine, som giver den seje bid. Syrligheden kommer fra syrerne E296, E270 og E330, mens farvestofferne E120 og E160c giver den røde farve. Der er også tilsat aromaer, salt og emulgator. Bemærk, at produktet indeholder hvedemel og gelatine, og at det kan indeholde spor af sojabønner og sennep.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 359 kcal, 86 g kulhydrater heraf 69 g sukkerarter, 1 g fedt og 1,5 g protein. Saltindholdet er 0,2 g.

Brug den som en lille sødmefuld snack, når man vil have noget syrligt og sejt — for eksempel i slikskålen, i biografen eller som en del af blandet slik. Den kan også bruges til at pynte på kager eller desserter, hvor den røde mursten giver et sjovt visuelt indslag.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så den seje konsistens bevares. Pakken indeholder 90 g.