Sour Mushrooms

Posen på 100 gram er i tilbud til 10,00 kr. hos Bilka, mod en normalpris på 23,06 kr. — det giver 100,00 kr. pr. kilo til tilbudsprisen. Sour Mushrooms fra Malaco er en skumslikblanding, hvor det bløde skumslik er formet som små svampehatte, og posen indgår i den seneste tilbudsavis fra Bilka.

Ingredienslisten viser en typisk skumslikopskrift: sukker, glukosesirup, stivelse, gelatine, invertsukkersirup, syrerne vinsyre og citronsyre, naturlige aromaer, helt hærdet vegetabilsk fedtstof fra palme, det surhedsregulerende middel trinatriumcitrat samt farvestofferne carmin og curcumin. Gelatinen betyder, at slikket ikke er egnet til vegetarer eller veganere, da den er af animalsk oprindelse.

Ifølge varebeskrivelsen kombinerer skumsvampene en syrlig karakter med milde frugtsmage — det er syren fra vinsyre og citronsyre på overfladen, der giver den karakteristiske "sour"-effekt, mens den bløde skumkerne holder den mildere, søde frugtsmag. Formen som små svampehatte er et visuelt kendetegn for netop denne Malaco-serie og adskiller den fra andre skumslikvarianter i reolen.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1550 kJ/365 kcal, 0,1 gram fedt, 0 gram mættede fedtsyrer, 86 gram kulhydrat, heraf 63 gram sukkerarter, 3,8 gram protein og 0,03 gram salt. De 63 gram sukkerarter pr. 100 gram er typisk for skumslik som kategori, hvor sukker og glukosesirup udgør hovedparten af sammensætningen. Tilbudsprisen på 10,00 kr. er et markant fald fra normalprisen på 23,06 kr. — følg prishistorikken her på siden, hvis du vil vide, om tilbuddet kommer igen.