Solbærdrik til opblanding light

Flasken koncentrat, der ifølge Bilka giver 8 liter færdigblandet drik, koster 25,95 kr. hos Bilka, svarende til 3,24 kr. pr. liter af den færdige, opblandede drik. Der er pant på flasken. Det er den laveste literpris blandt de to drikkevarer med literpris i dette udtræk fra Bilkas netbutik — men fordi den ene er koncentrat og den anden er færdigblandet sodavand (Faxe Kondi Appelsin, 21,97 kr. pr. liter), er de to tal ikke direkte sammenlignelige forbrugsformer, kun to separate fakta om, hvad literen koster i hvert sit format.

Ifølge varedeklarationen består koncentratet af vand, 30 % solbærsaft fra koncentrat, sukker og hyldebærsaft fra koncentrat, tre sødestoffer (E 952 cyklamat, E 950 acesulfam-k, E 954 saccharin), to konserveringsmidler (E 211, E 202) og antioxidanten E 300 (askorbinsyre). At der både er sukker og tre sødestoffer i deklarationen forklarer betegnelsen »light«: drikken er reduceret i sukker, ikke helt sukkerfri.

Næringstabellen på 106 kcal og 26 gram kulhydrat (heraf 26 gram sukkerarter) pr. 100 gram gælder for selve koncentratet, ikke den færdigblandede drik — når koncentratet spædes op med vand for at give 8 liter, fortyndes både kalorie- og sukkerindholdet tilsvarende meget. Det er en detalje, der let overses, hvis man sammenligner koncentrattal direkte med en færdigblandet drik.

Der er ingen erklærede allergener i deklarationen. Drikken sælges klar til at spæde op med vand i en kande eller direkte i glasset, og med tre forskellige sødestoffer i blandingen er den tydeligvis designet til at ramme en sødme tæt på den fulde sukkerudgave uden at bruge samme mængde sukker.