Snøre Sour Apple

En pose Snøre Sour Apple fra Malaco på 94 gram koster 10,00 kr. hos Bilka lige nu. Det er en tilbudspris — normalprisen er 22,25 kr. — så besparelsen er 12,25 kr. pr. pose. Omregnet til kilopris falder prisen fra normalt 236,70 kr. til nu 106,38 kr. pr. kilo, altså under det halve af normalprisen. Posen indgår desuden i denne uges tilbudsavis hos Bilka. Varen ligger i kiosken under slik og bolcher, og navnet dækker over lange, bløde lakridssnører med en syrlig grøn æblesmag.

Ingredienslisten består af sukker, glukose-fruktosesirup, en syre baseret på æblesyre, stivelse, kokosolie, æblejuicekoncentrat, det syreregulerende middel citronsyre, det fugtighedsbevarende middel sorbitol, aroma samt farvestoffet chlorophyllin-kobber-kompleks, som giver snørerne deres grønne farve. Et enkelt sammensat udtryk i den scrapede deklaration er svært at læse entydigt i denne udgave af teksten — tjek derfor allergimærkningen direkte på posen, hvis der er mistanke om hvedeindhold eller anden allergi.

Pr. 100 gram indeholder slikket 1.610 kJ/380 kcal, 2,9 gram fedt (1,6 gram mættet), 86 gram kulhydrat — heraf 57 gram sukkerarter — 2,7 gram protein og 0 gram salt. Det er et typisk sukkerbaseret vingummi-/lakridsslik, hvor størstedelen af kulhydratindholdet er sukker og sirup, og hvor kokosolien bidrager til den bløde, sejere konsistens, snørerne er kendt for.

Snørerne kan både spises som de er eller klippes op og bruges som pynt på hjemmelavede desserter, hvor deres kraftige grønne farve og syrlige smag kan give kontrast til sødere lag. Posen opbevares tørt ved stuetemperatur — for varmt et sted kan få de bløde snører til at klistre sammen. Med en besparelse fra 22,25 kr. til 10,00 kr. er dette den slags kampagne, hvor tallene taler for sig selv, uden at der er behov for yderligere superlativer.

Over 90 % af de 380 kcal pr. 100 gram kommer fra kulhydrat, hvilket stemmer helt med, at 57 af de 86 gram kulhydrat er sukkerarter — et regnestykke, der bekræfter, at dette først og fremmest er et sukkerslik med syrlig smag, ikke en snack med noget fedt- eller proteinindhold at tale om.