Småkager m. chokolade sukkerfri

Småkager med chokoladestykker uden tilsat sukker — sødet med maltitol og isomalt i stedet for almindeligt sukker. Chokoladen udgør 25 % og er bygget op om kakaomasse, kakaosmør og fedtreduceret kakaopulver, mens dejen hviler på hvedemel og en solsikkeolie med højt indhold af oliesyre. Der er tilsat hævemidler og lidt salt, og smagen rundes af med aroma og naturlig vaniljearoma.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 452 kcal, 24 g fedt — heraf 6 g mættet — og 63 g kulhydrater, men kun 0,5 g sukkerarter. Fiberindholdet ligger på 4 g, protein på 5,9 g og salt på 0,58 g. Det er altså en småkage, hvor det søde kommer fra sødestofferne frem for fra sukker.

De passer til kaffen, teen eller et glas kold mælk og kan også lægges frem på fad, når der kommer gæster, eller bruges som lille afslutning på madpakken. Pakken vejer 150 g, så den er til at have liggende i skabet.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så holder den sprøde bid. Vær opmærksom på, at maltitol og isomalt kan virke afførende i større mængder, og at produktet indeholder gluten og soja samt kan indeholde spor af nødder, mælk og æg.