Skumfiduser

Posen med skumfiduser fra Salling koster 22,00 kr. for 200 gram, svarende til 110,00 kr. pr. kilo. Det er en blød sukkervare, placeret i kioskhylden hos Bilka, og den almindelige hyldepris gælder uden tilbud i øjeblikket.

Ingredienslisten er kort: glukose-fruktosesirup, sukker, vand, gelatine fra gris, majsstivelse og vaniljearoma. Gelatinen fra gris betyder, at skumfiduserne hverken er egnede for vegetarer, veganere eller forbrugere, der undgår svinebaserede produkter af religiøse eller andre årsager.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1376 kJ/324 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,1 gram mættet), 76 gram kulhydrat, hvoraf hele 65 gram er sukker, 4,7 gram protein og 0,01 gram salt. Det er med andre ord næsten ren sukker og luft — det lave fedtindhold er typisk for skumfiduser, mens sukkerindholdet er højt.

Skumfiduserne kan spises som en lille snack, bruges i bagværk eller som pynt på kager, som producenten selv foreslår. De egner sig også til at riste over bål eller i ovnen som en søde-tand-aktivitet. 22,00 kr. er den almindelige pris.

Fordi skumfiduser holder sig længe uåbnet i skabet, er posen en praktisk vare at have liggende til lejligheder som børnefødselsdage eller bål, uden at det haster at bruge den op med det samme.