Lakridspiber

Posen med Skipper's Pipes Lakridspiber koster 31,95 kr. hos Bilka, svarende til 234,93 kr. pr. kilo. Det er den almindelige hyldepris, uden kampagne i skrivende stund.

Piberne har smag af sød lakrids og en blød konsistens, og de er røgfrie — udformningen som en lille pibe er navnets oprindelse, ikke en reference til tobak. Ingredienslisten viser hvedemel, glukose-fruktosesirup, melasse, glukosesirup og sukker som base, tilsat lakridsekstrakt, farvestofferne E153 og E120, fortykningsmidlet arabisk-/akaciegummi, hvedestivelse, salt, konserveringsmidlet E200, kokosolie, aroma og overfladebehandlingsmidlet bivoks. Melassen er en mørk sirup, et biprodukt fra sukkerraffinering, som bidrager med en dybere, mere karamelagtig sødme end almindeligt sukker alene.

Navnet Skipper's Pipes og pibeformen trækker på en maritim, nautisk tematik, der er udbredt i dansk slikdesign — søfart og skipperliv har historisk inspireret navngivning og formgivning af slik i Danmark, en søfartsnation, hvor referencer til kaptajner, skibe og pibe er nemme at genkende for forbrugeren på hylden, selvom produktet intet har med tobak eller søfart at gøre ud over navnet og formen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1402 kJ/330 kcal, 0,5 gram fedt, 76 gram kulhydrat, heraf 46 gram sukkerarter, og 4,4 gram protein. Det høje sukkerindhold er typisk for lakridsslik i denne kategori, hvor sødmen fra glukose-fruktosesirup, melasse og almindeligt sukker udgør hovedparten af smagsprofilen.

Til sammenligning med de øvrige slikposer i dette udtræk fra Bilka: Malacos Djungelvrål ligger på tilbud til 90,91 kr. pr. kilo, og Haribos Top Star Mix til 106,67 kr. pr. kilo på tilbud. Lakridspibernes kilopris på 234,93 kr. er den højeste af de tre i denne konkrete opgørelse — men det er alene en sammenligning mellem netop disse tre poser fra dette udtræk, ikke en vurdering af hele Bilkas slikudvalg. Piberne er en klassisk fredagsslik-vare i mange danske hjem og velegnet, når den søde tand skal forkæles.