Sirup m. lime

Barmix sirup med lime er en flydende sirup på 50 cl, fremstillet af sukker, vand og limejuice fra koncentrat (3%). Den indeholder desuden syre (E330), naturlig limearoma, konserveringsmidlerne E202 og E211 samt farvestofferne E102 og E131. Sidstnævnte giver den en grønlig farve, og E102 kan ifølge emballagen have en negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne.

Næringsindholdet pr. 100 ml viser 326 kcal og 78 g sukkerarter, hvilket er med til at give siruppen dens søde smag og fylde. Der er kun 0,5 g fedt og 0,5 g protein pr. 100 ml, og saltindholdet er lavt med 0,01 g.

Siruppen bruges typisk som smagsgiver i drinks og cocktails, hvor limesmagen og sødmen spiller sammen med f.eks. rom, gin eller vodka. Den kan også røres ud i vand eller danskvand for en sød drik med limenote, eller bruges i desserter og bagværk, hvor man ønsker en flydende, koncentreret limesmag.

Opbevares tørt og ikke i direkte sollys. Efter åbning bør flasken lukkes godt og gerne stå køligt for at bevare smagen. 50 cl-flasken er en praktisk størrelse til hjemmebaren eller køkkenskabet, og den rækker til mange portioner, da der ofte kun skal en lille smule til.