Sandwichkiks m. creme med vaniljesmag

Posen på 500 gram koster 15,95 kr. hos Bilka, svarende til 31,90 kr. pr. kilo. Sandwichkiksene fra Salling er sprøde kiks med en cremet vaniljefyldning imellem, tænkt som en sød snack eller tilbehør til kaffepausen.

Ingredienslisten er lang: hvedemel, sukker, vegetabilske fedtstoffer (palme, kokos, palmekerne, solsikke i variabelt forhold), glukosesirup, hvedestivelse, hævemidlerne E503 og E500, salt, skummetmælkspulver, vaniljearoma, naturlig vaniljearoma, palmeolie, emulgatoren E322, vallepermeatpulver (fra mælk), det surhedsregulerende E500, syren E330 og fedtfattig kakao. Bemærk, at der optræder to forskellige vaniljesmagsstoffer — både almindelig vaniljearoma og naturlig vaniljearoma — samt palmeolie nævnt to gange i listen, én gang som en del af fedtblandingen og én gang separat, hvilket tyder på flere tilsætningstrin i opskriften.

Varen kan indeholde spor af rug, byg, havre og hasselnødder ud over de deklarerede allergener gluten (hvedemel, hvedestivelse) og mælk (skummetmælkspulver, vallepermeatpulver).

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1976 kJ/471 kcal, 18 gram fedt, heraf hele 10 gram mættet fedt, 70 gram kulhydrat, heraf 34 gram sukkerarter, 6 gram protein og 0,35 gram salt. De 10 gram mættet fedt pr. 100 gram er et højt tal, som primært kan tilskrives de tilsatte palmefedtstoffer — palmeolie og palmekerneolie er begge rige på mættet fedt sammenlignet med for eksempel solsikkeolie, som også indgår i blandingen, men i mindre andel.

Kiloprisen på 31,90 kr. er i den almindelige prisleje for kiks og småkager. Der findes ikke andre kiks- eller kageprodukter i dette udtræk at sammenligne direkte med, så 31,90 kr. pr. kilo skal læses isoleret. Med 471 kcal pr. 100 gram er sandwichkiksene forholdsvis energitætte, hvilket er typisk for en kiks med både fedtrig creme og sukkerholdig kiksdej.