Salatmix øko

En økologisk salatmix, der samler flere forskellige bladgrøntsager i én pose. Ifølge ingredienslisten kan indholdet variere mellem rucola, babyspinat, rød pak choi, rød mangold og Bull's Blood, så hver pose byder på en blanding af smagsnuancer og farver.

Det gør den nem at bruge som den grønne base i en salat, hvor bladene blot vendes med en dressing og eventuelt suppleres med det, du ellers har i køleskabet. De forskellige sorter kan også bruges som et friskt indslag oven på en sandwich, i en wrap eller som et let tilbehør, der lægges ved siden af den varme ret i stedet for at blive tilberedt.

Da blandingen kan variere fra pose til pose, er det værd at kigge på ingredienslisten, hvis du er på udkig efter en bestemt sort. Opbevar posen køligt, og følg anvisningen på emballagen, så bladene holder sig friske så længe som muligt. Posen indeholder 200 g, hvilket passer til et par portioner salat eller til at drysse over flere måltider.