Rosé

Flasken på 75 centiliter koster 55,00 kr. hos Bilka i den aktuelle kampagne, ned fra en normalpris på 80,50 kr. — det svarer til 73,33 kr. pr. liter til tilbudsprisen. La Belle Angéle er en fransk rosévin med en sart, lyserød farve, der straks signalerer den lette stil. Duften byder på friske noter af røde bær, især hindbær og jordbær, og den samme frugt går igen i smagen, hvor et frisk syrepræg holder sødmen i skak og giver en let eftersmag.

Varedeklarationen er kort, som den er for de fleste vine: sulfitter og svovldioxid er angivet, fordi indholdet skal deklareres, når det overstiger grænseværdien — en standard konserveringsproces i vinfremstilling. Der er ingen næringsdeklaration for vin i dette udtræk, hvilket er normal praksis for kategorien.

Til sammenligning har Bilka i samme udtræk en hvidvin fra Star i 3-liters bag-in-box til 33,00 kr. pr. liter. Forskellen fortæller mest om emballagen: en stor boks fordeler indkøbs- og emballageomkostning over langt flere liter end en 75-centiliters glasflaske, og de to vine er desuden forskellige druer og stilarter — det er ikke et spørgsmål om, hvilken der er bedst, men om format og lejlighed. Som vin er varen omfattet af de danske aldersgrænser for salg af alkohol.

Kategorien rosévin adskiller sig fra rødvin ved en kort skalkontakt: druerne får kun lov at afgive farve fra skallerne i kort tid, før mosten presses fra, hvilket giver den lyserøde farve og den lettere, friskere stil, rosévin er kendt for. Varen ligger i Bilkas netbutik under Drikke > Vin > Rosévin, som en del af det bredere udvalg af franske vine i sortimentet.