Rioja

Flasken på 75 centiliter koster 109,00 kr. på tilbud hos Bilka, ned fra normalprisen på 149,00 kr. — et fald på cirka 27 %. Det svarer til 145,33 kr. pr. liter på tilbudsprisen, mod 198,67 kr. pr. liter til normalpris. I dette udtræk fra Bilkas vinsortiment er det den højeste literpris blandt fire vine — Chardonnay og Primo Nativo koster begge 52,00 kr. pr. liter på tilbud, og Sauvignon Blanc 78,67 kr. pr. liter uden tilbud.

Rosévinen fra Muga er en fyldig spansk rosé på 60 % Garnacha, 30 % Viura og 10 % Tempranillo. Fremstillingen er beskrevet i detaljer: efter 12 timers udblødning med skind gærer vinen i cirka 25 dage i små træbeholdere på 2.000 liter, hvorefter den opbevares yderligere to måneder, før den tappes på flasker — en mere tidskrævende proces end de fleste rosévine, der ofte laves hurtigere og uden træpåvirkning. Varedeklarationen angiver sulfitter, den lovpligtige mærkning for de fleste vine.

Smagsprofilen beskrives som en intens aroma, hvor Tempranillo-druens frugt trænger igennem med nuancer af jordbær, rosenblomst og en diskret vanilje fra træopbevaringen. I munden er vinen blød og frisk, med en mineralsk saftighed, og en fyldig, behagelig eftersmag.

Rioja-regionen i det nordlige Spanien er kendt for både sine røde og — i mindre målestok — sine rosévine, hvor kombinationen af Garnacha, Viura og Tempranillo er en klassisk sammensætning for netop denne stil. Vinen anbefales til fisk, skaldyr og fyldige salater, og bør serveres ved 10-12 °C — varmere end en let, hvid sommervin, men koldere end rødvin.

Vinen er, som al alkohol i denne styrke, omfattet af den danske aldersgrænse for salg af alkohol. Netbutikken oplyser ikke et næringsindhold for varen.

Rioja er en af Spaniens mest etablerede vinregioner og en af de første til at få den strengeste spanske klassifikation, DOCa, i 1991. Regionen er historisk mest kendt for sine røde vine på Tempranillo, men producerer også hvidvin og rosé, hvor Garnacha traditionelt spiller en større rolle end i de klassiske røde Rioja-vine.

Rosévin adskiller sig fra rødvin ved en kortere kontakttid mellem druesaft og skind under fremstillingen — typisk timer i stedet for uger — hvilket giver den lysere farve og en mildere tanninstruktur end en rødvin, hvor druerne får lov at trække med skindet i længere tid.