Reserva Rosé

Flasken på 75 cl koster 59,00 kr. hos Bilka, svarende til 78,67 kr. pr. liter. Det er en chilensk rosévin fra Carmen, beskrevet af producenten som delikat og lys pink i farven.

Duften er af rosenblade og røde frugter, og smagen beskrives som elegant og frisk — en kort, men klar beskrivelse, der placerer vinen blandt de lette, tørre rosévine, man typisk drikker som aperitif eller til lettere sommermad. Ingredienslisten indeholder kun sulfitter, som er lovpligtige at deklarere på vin over en fastsat grænseværdi; der er ikke oplyst nogen alkoholprocent for denne flaske i netbutikken.

I dette udtræk fra Bilkas sortiment er der fire andre vine at sammenligne med: en Chardonnay fra MontGras på tilbud til 73,33 kr. pr. liter, en Gran Reserva Rioja fra Baron de Ley på tilbud til 105,33 kr. pr. liter, en fransk Gewurztraminer fra Helfrich til 172,49 kr. pr. liter og en tysk Riesling fra Van Volxem til 212,00 kr. pr. liter. Med 78,67 kr. pr. liter ligger denne rosé som den næstbilligste af de fem — kun tilbudschardonnayen ligger lavere, hvilket skyldes netop, at Chardonnayen er nedsat fra en normalpris, der ellers ville placere den højere.

Carmen er et af de ældre vinhuse i Chile, og navnet Reserva angiver, at vinen har fået en vis lagringstid, uden at det er en lige så strengt reguleret betegnelse som de spanske Reserva- og Gran Reserva-kategorier. For rosévin betyder Reserva typisk primært et lidt mere koncentreret druevalg end husets basisvine, snarere end lang fadlagring, da rosé generelt drikkes ung for at bevare friskheden.

Der er ingen serveringstemperatur oplyst for denne flaske, men rosévin drikkes generelt kold, omkring 8-10 grader, for at understøtte den friske, frugtige profil. Prisen på 59,00 kr. er den almindelige hyldepris uden kampagne i skrivende stund, hvilket gør denne rosé til et prisvenligt valg blandt vinene i dette udtræk, uden at være billigst.