Reserva Early Harvest Rosé

Flasken på 75 centiliter koster 70,30 kr. hos Bilka, svarende til 93,73 kr. pr. liter. Reserva Early Harvest Rosé fra det chilenske vinhus MontGras er en rosévin fremstillet af 60 % Syrah- og 40 % Grenache-druer — en kombination, der ifølge producenten giver en elegant, lyserød farve og en rig, frugtig duft af hindbær og vilde jordbær med indslag af blomster og peber.

Navnet "Early Harvest" (tidlig høst) hentyder til, at druerne til rosévine typisk høstes tidligere end til røde vine, netop for at bevare en frisk syre og en lettere stil — det er derfor, rosévine generelt drikkes køligere og yngre end kraftige røde vine. Smagen beskrives af producenten som let og frisk med en snert af citrus, hvilket passer til en vin tænkt til afslappet drikning snarere end lang lagring.

Varedeklarationen oplyser kun sulfitter, som er lovpligtigt at angive på vin over grænseværdien og gælder for stort set alle vine, uanset producent. Der er ingen næringsdeklaration for vinen i denne udtrækning.

MontGras anbefaler rosévinen som en oplagt velkomstdrink og som følgevin til lette retter: lyst fjerkræ, salater, grøntsager, charcuteri og tapas — mad, der ikke overdøver vinens friske, frugtige profil. Fordi rosévin generelt drikkes køligt, passer den godt til sommermåneder, terrasseaftener eller som et let alternativ til hvidvin.

Vinen er som alt alkoholholdigt indhold omfattet af den danske 18-års-aldersgrænse for salg. Prisen på 70,30 kr. er normalprisen hos Bilka i skrivende stund. Med 93,73 kr. pr. liter er literprisen sammenlignelig med de øvrige vine i dette udtræk — til reference koster Bordeaux-rødvinen fra Robert Charton 92,00 kr. pr. liter, mens Amarone della Valpolicella fra Le Arche ligger markant højere på 292,00 kr. pr. liter.