Prosecco DOC Extra Dry

Flasken på 75 centiliter koster 109,00 kr. hos Bilka, svarende til 145,33 kr. pr. liter. Det er en tør prosecco (Extra Dry, som navnet siger) fra den italienske producent Montelvini, fremstillet af Glera-druen og med den beskyttede oprindelsesbetegnelse DOC — en betegnelse, der binder produktionen til et afgrænset område i Norditalien og til bestemte fremstillingsregler.

Ingredienslisten på en mousserende vin som denne er kort af lovmæssige årsager: her står blot sulfitter, altså det tilsætningsstof (svovldioxid), der bruges som konserveringsmiddel i stort set al vin, og som skal deklareres, fordi det kan udløse reaktioner hos sulfitfølsomme personer. Der er ingen næringsdeklaration på flasken eller i varens data — det er lovligt undtaget for alkoholholdige drikkevarer over 1,2 % volumen, i modsætning til stort set alle andre fødevarer i Bilkas sortiment, hvor en 100-grams-tabel er standard.

Ifølge producentens egen beskrivelse har vinen en klar, strågul farve med en livlig mousse af fine bobler, en frisk og intens aroma og en smag med noter af akacieblomster, grønne æbler, citrusfrugter og lynghonning. Syrebalancen fremhæves som velafbalanceret. Anbefalet serveringstemperatur er 6-8 °C, og vinen foreslås som aperitif eller til frokost.

Produktet er en alkoholholdig drikkevare, og salget er underlagt danske regler om alderskontrol ved køb — både i den fysiske butik og ved levering fra netbutikken. Hvilken præcis aldersgrænse der gælder, afhænger af vinens alkoholprocent, som ikke fremgår af de tilgængelige data her; tjek derfor emballagen eller spørg i butikken, hvis det er relevant for dig.

Prisen på 109,00 kr. er den normale hyldepris i skrivende stund, uden registreret kampagne. Til sammenligning med andre alkoholholdige varer i dette udtræk fra Bilkas sortiment koster Nordsø Bitter (70 cl, 30 % alkohol) 141,43 kr. pr. liter til tilbudspris, og Harlegin Gin med rabarbersmag (50 cl) 198,00 kr. pr. liter — tre forskellige alkoholtyper med hver deres literpris, hvor proseccoen ligger lavest af de tre i dette udtræk.