Pret-A-Porter Rosé

Flasken på 25 centiliter koster 25,00 kr. hos Bilka, svarende til 100,00 kr. pr. liter. Det er en fransk rosévin fra producenten Mirabeau, i et lille format på en kvart liter — en størrelse, der typisk er tænkt til en enkelt person eller til at prøve vinen, uden at skulle åbne en hel 75-centiliters flaske.

Ifølge producentens egen beskrivelse er vinen fremstillet på 60 % Grenache og 40 % Syrah — to druesorter, der begge er udbredt i det sydlige Frankrig og ofte bruges sammen i rosévine fra regioner som Provence. Grenache bidrager typisk frugtighed og fylde, mens Syrah tilfører struktur og lidt mere krydret dybde, en klassisk kombination for stilen. Vinen beskrives med en fin pink farve og noter af fersken, abrikos, grape og honning i aromaen, mens smagen har en god syrebalance med lette noter af lime og abrikos i eftersmagen.

Ingredienslisten er kort, som for al vin: sulfitter er den eneste angivne ingrediens, standard mærkning på grund af svovl som konserveringsmiddel, enten naturligt dannet under gæringen eller tilsat. Der er ikke oplyst nogen næringsværditabel, hvilket ikke er usædvanligt for kategorien.

Producentens serveringsforslag peger på vinen som aperitif eller til fisk og diverse salater — et klassisk pairing-mønster for en let, syrlig rosé, hvor den friske syre spiller sammen med citrusbaserede dressinger eller en simpel fiskeret uden for tung sauce.

Vinen har ifølge Bilkas data en aldersgrænse på grund af alkoholindholdet, som de øvrige vine i dette udtræk fra Bilka.

Med literprisen på 100,00 kr. er dette den dyreste af de tre vine i dette udtræk målt pr. liter, sammen med Sauvignon Blanc-hvidvinen (99,93 kr. pr. liter) og markant over Codorníus cava til tilbudspris (78,67 kr. pr. liter). Det lille 25-centiliters format er sandsynligvis en del af forklaringen: mindre flasker har typisk en højere literpris end de klassiske 75-centiliters flasker, fordi emballage- og korkomkostninger udgør en relativt større andel af prisen pr. liter indhold.