Pandy Sour Cola

Pandy Sour Cola er en vingummi med colasmag og en syrlig finish. Den er bygget op omkring polydextrose og isomalto-oligosaccharider, som begge er fibre, og den er sødet med erytritol, acesulfam-K og sukralos i stedet for almindeligt sukker. Gelatinet giver den den bløde, seje konsistens, mens æblesyre (E296) står for det syrlige bid, og farven kommer fra E150d.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 185 kcal, 23 g kulhydrater — hvoraf kun 2 g er sukkerarter — og hele 54 g fibre. Der er ingen fedt og 5,2 g protein, mens saltindholdet ligger på 0,1 g. Det gør den til en vingummi med et markant fiberindhold og et lavt sukkerindhold.

Den kan spises som den er, direkte fra posen, og passer til slikskålen, biografen eller som et lille sødt indslag i løbet af dagen. Den syrlige colasmag gør den også velegnet som topping på is, i hjemmebagte kager eller som pynt på desserter, hvor man gerne vil have både sødme og syre.

Posens 50 g er en lille, transportvenlig størrelse, der nemt kan ligge i tasken. Opbevar den tørt og ikke for varmt, så vingummierne ikke klæber sammen. Indholdet af polydextrose og erytritol betyder, at store mængder kan virke afførende på følsomme personer.