Lemonade m. citronsmag til opblanding øko

Dunken på 2,5 liter koster 25,00 kr. hos Bilka i tilbud, mod en normalpris på 37,95 kr. — svarende til 10,00 kr. og 15,18 kr. pr. liter. Det er koncentratets egen pris, altså før opblanding med vand, hvilket betyder, at literprisen på den færdigblandede lemonade i praksis bliver væsentligt lavere, afhængigt af opblandingsforholdet.

Lemonaden er økologisk og består af ufiltreret økologisk citronjuice fra koncentrat (45 %), økologisk sukker og vand, pasteuriseret for holdbarhed. Der er hverken konserveringsmidler eller kunstige farvestoffer på ingredienslisten — kun de tre grundingredienser. Pr. 100 milliliter koncentrat giver lemonaden 620 kJ svarende til 150 kcal og 35 gram kulhydrat, hvoraf alle 35 gram er sukkerarter — et højt tal, der dog skal ses i lyset af, at dette er koncentratet, ikke den drik, der ender i glasset efter opblanding med vand.

Denne type lemonadekoncentrat er en klassisk dansk sommervare: den blandes med koldt vand efter smag og drikkes typisk afkølet, gerne med et par friske citronskiver som ekstra syrligt tvist. Fordi den er økologisk og lavet på ufiltreret citronjuice snarere end citronsmagsstof, har den en mere tydelig citronkarakter end mange billigere saftevandsprodukter, der bygger på aroma frem for frugtjuice.

I samme kategori — saft til opblanding — findes i denne uges udtræk også Scoop grøn æbledrik på 5 liter til 3,79 kr. pr. liter (sukkerfri, uden citronjuice). De to produkter er ikke direkte sammenlignelige, da Rynkeby-lemonaden er en økologisk citronjuice-koncentrat med naturligt sukkerindhold, mens æbledrikken er en sukkerfri smagsdrik med sødestof — men begge er koncentrater, hvor den endelige literpris i glasset afhænger af, hvor meget vand der tilsættes. Der er pant på dunken, og prisen på 25,00 kr. gælder den aktuelle kampagne.

Ud over den klassiske opblanding med koldt vand kan lemonaden bruges som base i en sommercocktail, hvor citronsødmen erstatter en del af den sukkersirup, en cocktail ellers kræver, eller fryses i isterningebakker og bruges som smagsgivende isterninger i almindeligt vand. Dunken på 2,5 liter er et stort format, der er tænkt til at holde en husstand eller en have fuld af gæster forsynet en hel sommer, hvis den opbevares koldt efter åbning.