Nøddebar m. peanutbutter

En nøddebar på 60 g med glutenfri havregryn som den største ingrediens, sødet med agavesirup og kokossukker og samlet med kokosolie og rapsolie. Peanutbutter udgør 5,7 % og er lavet af ristede jordnødder, jordnøddeolie og havsalt, mens ristede jordnødder med jordnøddeolie og havsalt udgør 4,6 %. Der er også tilsat havsalt, agaveinulin, xanthangummi og ekstrakt af rønnebær.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 471 kcal og 1959 kJ, med 25 g fedt, hvoraf 11 g er mættet, 52 g kulhydrater, heraf 21 g sukker, 6 g fibre, 6 g protein og 0,6 g salt. Det giver en bar med et markant indhold af fibre og protein fra havre og jordnødder og en sødme, der kommer fra agavesirup og kokossukker.

Baren passer til at have med i tasken eller på farten, når man vil have noget at tygge på mellem måltiderne, og den kan også skæres i mindre stykker og lægges frem sammen med frugt eller kaffe. Opbevar den tørt og ikke for varmt, så kokosolien ikke smelter og baren bliver klistret. Tjek holdbarhedsdatoen på emballagen, og læg mærke til, at den indeholder jordnødder, hvis du er opmærksom på nødder.