Iste m. ferskensmag

Flasken på 1,5 liter koster 17,00 kr. hos Bilka i skrivende stund — det er en tilbudspris, for normalprisen er 23,95 kr., altså en forskel på 6,95 kr. mellem de to tal. Omregnet til literpris giver tilbuddet 11,33 kr. pr. liter, mens normalprisen svarer til 15,97 kr. pr. liter. Det er literprisen, der gør flasker og dåser sammenlignelige på tværs af størrelser, og med 11,33 kr. pr. liter ligger denne iste et godt stykke under Coca-Cola i 6-literdunken fra samme udtræk, der koster 16,50 kr. pr. liter, mens danskvandet med hyldeblomst og lime lander på 21,21 kr. pr. liter. Tre forskellige drikke, tre forskellige literpriser — ingen af dem er automatisk den rigtige, det afhænger af, hvad der skal i glasset.

Ferskensmagen kommer fra en kombination af 0,1 % ferskensaft fra koncentrat og naturlig ferskenaroma, ikke fra frisk frugt. Basen er vand tilsat sukker og fruktose, syrnet med citronsyre og natriumcitrat for at give den syrlige kant, en te-basis fra 0,08 % sort teekstrakt og et tilskud af steviolglykosider — sødemiddel udvundet af Stevia-planten — som supplerer sukkeret uden at erstatte det helt. Det gør drikken sødere, end sukkerindholdet alene skulle tilsige, men ingredienslisten viser tydeligt, at der stadig er tale om en sukkerholdig læskedrik, ikke en sukkerfri variant.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 79 kJ/19 kcal, 0,5 gram fedt, 4,5 gram kulhydrat — hvoraf alle 4,5 gram er sukkerarter — og 0,5 gram protein. Til sammenligning med almindelig sodavand er kalorietallet i den lave ende, men sukkerindholdet er reelt til stede i hele flasken, og med 1,5 liter i alt svarer det til betydeligt mere end en enkelt genstand sukker, hvis hele flasken drikkes. Flasken er pantbelagt, som langt de fleste drikkevareemballager i Danmark, så pantmærket skal med i regnestykket, når flasken afleveres tomt.

Iste med ferskensmag drikkes typisk kold, gerne med isterninger, og fungerer som en mellemting mellem sodavand og hjemmelavet iste. Opbevares den uåbnet ved stuetemperatur, men bør stilles på køl et par timer før servering — og drikkes op relativt hurtigt, når den først er åbnet, da smagen svækkes over tid. Prisen på 17,00 kr. er en tilbudspris; om den varer ved, siger prishistorikken på denne side mere om end en øjebliksregistrering.