Müslibarer m. honning og mælkecreme

Pakken på 120 gram koster 29,95 kr. hos Bilka, svarende til 249,58 kr. pr. kilo. Der er ikke tilbud på varen — det er den almindelige hyldepris.

Det er Corny Classic Milk-barerne, bygget op omkring kakaoholdige kornkrispies (17 %) og majsflager (15 %), tilsat kokosfedt, glukosesirup, glukosefruktosesirup, fuldkornshavreflager (5 %), honning (5 %), palmeolie og en mælkecreme lavet af sødmælkspulver og skummetmælkspulver. Det er altså en morgenmadsbar bygget på flere sukkerkilder — glukosesirup, oligofruktose, dekstrose, karamelliseret sukkersirup og honning — snarere end en ren havrebar med et enkelt sødemiddel.

Pr. 100 gram indeholder barerne 1.873 kJ/447 kcal, 19 gram fedt (heraf 16 gram mættet — et højt tal, der stammer fra kokosfedt og palmeolie), 61 gram kulhydrat (heraf 27 gram sukkerarter), 6,2 gram kostfibre og 6,1 gram protein. Det mættede fedt er værd at bemærke: 16 af de 19 gram fedt er mættet, hvilket er en høj andel sammenlignet med den samlede fedtmængde.

I denne optælling er der en anden morgenmadsvare at holde kiloprisen op imod: instant havregrød med kerner, æble og kanel fra The Protein Kitchen, som koster 199,17 kr. pr. kilo. Begge hører til under morgenmad i netbutikkens kategorisering, men er forskellige produkttyper — en fast bar til at spise direkte mod en grødblanding, der skal tilberedes med vand eller mælk — så forskellen på 249,58 kr. mod 199,17 kr. pr. kilo er en sammenligning mellem to konkrete morgenmadsprodukter, ikke en dom over hele kategorien.

Barerne er tænkt til at stille den lille sult hurtigt — i pausen, til kaffen eller i tasken på farten — snarere end som et fuldt morgenmåltid. Opbevar dem tørt og stuetempereret; som med de fleste kornbarer er holdbarheden lang, så længe emballagen er ubrudt.

Navnet Classic Milk henviser til mælkecremen som den bærende smagskomponent — det er cremen, der giver baren sin karakteristiske, søde og bløde midte, i modsætning til en ren, sprød kornbar uden fyld. De kakaoholdige kornkrispies og majsflager giver til gengæld den sprøde struktur udenom.