Mørk chokolade m. mint

En mørk chokolade på mindst 35 % kakaotørstof, formet som en plade på 100 g med mintsmag. Ifølge ingredienslisten består den af sukker, kakaomasse, palmeolie, kakaosmør og mælkefedt, tilsat emulgatorerne E322 (soja) og E476 samt aromaer. Mintsmagen kommer fra de tilsatte aromaer, og der er desuden brugt glukosesirup, stabilisatoren invertase og sukker i fyldet.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 476 kcal, 19 g fedt — heraf 12 g mættet fedt — 71 g kulhydrater, hvoraf 65 g er sukkerarter, 3,2 g protein og 0 g salt. Det er altså en chokolade med et højt sukkerindhold og en del mættet fedt, hvilket er værd at kende, hvis man spiser den i større mængder.

Pladen egner sig til at knække i stykker og nyde som den er, til kaffen eller teen, eller til at lægge på kager og desserter, hvor man ønsker en mørk chokoladesmag med et strejf af mint. Den kan også hakkes og bruges i hjemmelavet konfekt eller drysses over is.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen ikke bliver grålig eller blød. Den er pakket i et format på 100 g, som passer til at have liggende i skabet og tage frem i mindre portioner. Bemærk, at den kan indeholde spor af hvede, byg, æg, jordnødder, mandler, pistacienødder, hasselnødder og valnødder.