Matador Mix Dark

Posen på 80 gram er på tilbud til 6,00 kr. hos Bilka, mod en normalpris på 10,00 kr. Det svarer til 75,00 kr. pr. kilo på tilbud mod 125,00 kr. pr. kilo til normalpris — begge tal udregnet direkte på posens egne to priser. Matador Mix Dark er fra Haribo og er lakridsblandingens mørkere udgave, bygget op omkring stærkere lakridssmag end den klassiske Matador Mix.

Varedeklarationen er lang og typisk for en blandet slikpose: sukker, glukosesirup, mørk sirup, majsstivelse, hvedemel, rålakrids (3 % af lakridsdelen), dextrose og gelatine udgør kernen. Dertil kommer frugt- og plantekoncentrater til farve — saflor, spirulina, æble, gulerod, blåbær, hyldebær, solbær, appelsin, kiwi, citron, aronia, mango, passionsfrugt, ræddike, sødkartoffel, hibiscus og vindrue — samt sirup af invertsukker, hyldebærekstrakt, ammoniumchlorid (det, der giver den salte lakridssmag), salt, aroma, citronsyre, karamelliseret sukker, farvestofferne curcumin og carmin, vegetabilsk kul, antiklumpningsmidlet talkum, palmeolie, overfladebehandlingsmidlerne bivoks og carnaubavoks samt konserveringsmidlet sorbinsyre. Det brede spektrum af plantekoncentrater til farve er værd at bemærke — det er en moderne tendens i slikproduktion at erstatte kunstige farvestoffer med naturlige alternativer af netop denne type.

Næringstabellen viser pr. 100 gram 1469 kJ/346 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,2 gram mættet), 82 gram kulhydrat (heraf 3,1 gram sukkerarter) og 3,1 gram protein. Kulhydrattallet på 82 gram uden en tilsvarende høj sukkerarter-værdi hænger sammen med, at en stor del af kulhydratet kommer fra glukosesirup og stivelse, som ikke altid tælles som sukkerarter i den danske deklarationsstandard, selvom det stadig er hurtigt optageligt kulhydrat.

Blandingen indeholder klassiske Haribo-figurer med lakridstema: Dukatos, labre larver, lakridsæg og Black Eldorado nævnes specifikt i beskrivelsen. Den henvender sig til dem, der foretrækker den stærkere, saltere lakridssmag frem for de fruggummi-tunge blandinger — ammoniumchlorid-noten er tydeligere her end i mildere slikposer.

Posen bør opbevares tørt og køligt for at holde konsistensen — for varmt et sted kan få gelatinebaseret slik til at klistre sammen. Fordi det er en tilbudsvare lige nu, kan det være værd at holde øje med, hvornår kampagnen udløber; prishistorikken her på siden viser normalprisens udvikling over tid.