Maltkiks m. chokoladeovertræk

Maltkiks med chokoladeovertræk er en sprød kiks med et lag af kakaoovertræk ovenpå. Overtrækket består af sukker, vegetabilske fedtstoffer (palme og shea), fedtreduceret kakao, kakaomasse samt emulgatorer og aroma. Selve kiksen er bagt på hvedemel, sukker, palmeolie, invertsukkersirup og vallepulver fra mælk, og den er hævet med ammonium- og natriumcarbonater. Der er også tilsat salt, citronsyre og aroma.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 500 kcal, 24 g fedt — heraf 11 g mættet fedt — 62 g kulhydrater, hvoraf 33 g er sukkerarter, 7,2 g protein og 0,56 g salt. Det giver en kiks med et solidt sødligt og fedtholdigt indhold, som man typisk spiser i små portioner.

Brug den som den er, til kaffen eller teen, eller læg et par stykker frem sammen med andet småkage ved en pause. Den kan også knækkes over og bruges som drys over is eller dessert.

Pakken indeholder 80 g. Opbevar den tørt og ikke for varmt, så overtrækket holder sig pænt og kiksen bevarer sprødheden. Kan indeholde æg, mandler, hasselnødder og soja.