Limoneto Spritz

Flasken på 75 centiliter koster 109,00 kr. hos Bilka, svarende til 145,33 kr. pr. liter. Det gør den til den billigste pr. liter blandt fire 75-centiliters-flasker i dette udtræk: Backhouses Pinot Noir koster 185,33 kr. pr. liter, Smith Woodhouses 10 års portvin 265,33 kr. pr. liter, og champagnen fra Le Mesnil topper med 532,00 kr. pr. liter (på tilbud). Forskellen afspejler både produktionsmetode og lagringstid: en mousserende citrusdrik uden års lagring koster naturligt mindre at fremstille end en champagne fra Grand Cru-marker.

Varen kommer fra vinhuset Famiglia Zonin, en italiensk producent, og er en mousserende spritz-drik med en frisk smag af citrus og fine, perlende bobler. Ingredienslisten i denne linje angiver kun sulfitter, som er det lovpligtige allergenmærke for svovlholdige konserveringsmidler, der findes i stort set al vin og mange mousserende drikke — de opstår dels naturligt under gæringen, dels tilsættes de for at stabilisere drikken.

Kategorien 'spritz' har de seneste år etableret sig som en selvstændig type mousserende aperitif-drik i Italien, bygget på ideen om noget let, citrusfrisk og let at drikke uden videre ceremoni — modsat en traditionel champagne eller cava, der typisk forbindes med en mere formel anledning. En Limoneto Spritz serveres kold, direkte fra flasken eller på isterninger, gerne med en skive citron eller lime som ekstra friskhed.

Der er ingen tidligere pris registreret på denne linje, så 109,00 kr. er hyldeprisen ved denne registrering uden aktuel kampagne. Flasken bærer ikke pant, hvilket er normalt for glasflasker med vin og mousserende drikke i Danmark. Fordi drikken er mousserende, kræver den samme forsigtighed som champagne ved åbning: køl den godt ned først, hold på proppen og vip forsigtigt, så trykket ikke sender den af sted. Salg af varen er aldersbegrænset — en mousserende vin med et typisk alkoholindhold omkring 11-12 procent ligger under grænsen på 16,5 procent, hvor den danske lovgivning kræver en køberalder på 16 år.