Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Flasken på 75 centiliter koster lige nu 399,00 kr. hos Bilka mod normalprisen på 469,00 kr. — et fald på 70 kr., svarende til cirka 15 procent. Det giver en literpris på 532,00 kr. ved tilbudsprisen, hvilket gør den til den dyreste flaske pr. liter blandt de fire vinflasker på 75 cl i dette udtræk — langt over portvinen (265,33 kr.), Pinot Noir-en (185,33 kr.) og den mousserende Limoneto Spritz (145,33 kr.).

Champagnen kommer fra Le Mesnil, et champagnehus knyttet til landsbyen Le Mesnil-sur-Oger i regionen Côte des Blancs — et af de områder i Champagne, der er klassificeret på det højeste trin, 100 procent, på den franske Échelle des Crus, systemet der historisk har rangeret champagnens druemarker efter kvalitet. Betegnelsen 'Blanc de Blancs' betyder, at champagnen udelukkende er lavet på hvide druer — i praksis Chardonnay, den drue, Côte des Blancs er navngivet efter og specialiserer sig i. 'Grand Cru' understreger, at druerne stammer fra netop disse højst klassificerede marker.

Ingredienslisten i denne linje angiver kun sulfitter, det lovpligtige allergenmærke for svovlholdige stoffer i vin, som findes naturligt fra gæringen og ofte også tilsættes for at stabilisere den færdige champagne. Der findes ingen næringsdeklaration, hvilket er almindeligt for champagne og mousserende vin.

Champagne har typisk et alkoholindhold omkring 12 procent, hvilket i Danmark betyder en 16-års grænse for salg, ikke 18. Flasken bærer ikke pant, som det er normalt for champagneflasker af glas. En Blanc de Blancs fra Grand Cru-marker er stilmæssigt kendt for en let, mineralsk og elegant profil, drevet af Chardonnayens naturlige syre — en anden karakter end en champagne blandet af flere druesorter. Den serveres godt nedkølet, gerne 8-10 grader, og passer klassisk til fisk, skaldyr og lette forretter, hvor en tungere champagne ville overdøve smagen. Tilbudsprisen på 399,00 kr. gælder ved denne registrering; normalprisen på 469,00 kr. er den pris, flasken vender tilbage til, når kampagnen udløber.