Lakridskaramelstang

Stangen på 14 gram koster 6,75 kr. hos Bilka, svarende til 482,14 kr. pr. kilo. Det høje kilotal er ikke usædvanligt for enkeltstykker af slik i den her størrelse — hele pointen med en enkelt stang er, at man køber én mundfuld, ikke en portion til hele husstanden, og så bliver stykprisen det tal, der reelt betyder noget: 6,75 kr. for stangen.

Ifølge varedeklarationen består karamelstangen af glukosesirup, sødet kondenseret skummetmælk, helt hærdet kokosolie, glukose-fruktosesirup, lakridsekstrakt, ammoniumklorid (salmiak) — som giver den salte, skarpe lakridssmag mange danskere forbinder med salmiaklakrids — farvestoffet E153 og aromaer. Pr. 100 gram giver stangen 399 kcal, 9,6 gram fedt (heraf 9,4 gram mættet, fra kokosolien), 74 gram kulhydrat, heraf 48 gram sukker, og 4 gram protein — et regnestykke, der for de 14 gram i selve stangen giver omkring 56 kcal pr. stang.

Malaco laver stangen i flere udgaver, blandt andet med chokolade eller ren flødekaramel, ifølge producentens egen beskrivelse — denne udgave kombinerer den bløde karamel med lakridsekstrakt og salmiak. Stangen smelter hurtigt på tungen og er tænkt som en lille, hurtig godbid: i tasken på farten, i slikskålen sammen med andre favoritter, eller som et enkelt stykke, når trangen til noget sødt og salt melder sig.

Fordi produktet er alkoholfrit slik uden aldersgrænse, er det et almindeligt syn ved kassen som et hurtigt, billigt tilkøb — den slags enkeltstykker placeres ofte bevidst tæt på kassen i danske supermarkeder, netop fordi stykprisen er lav nok til at gøre det til et impulskøb. Sammenlignet med en hel pose blandet slik giver den enkelte stang en mere forudsigelig smagsoplevelse, da man ved præcis, hvilken smag man får, i stedet for at skulle vælge blandt flere typer i en pose.