Lakridsbolcher m. lakridspulver

Posen på 90 gram koster 14,95 kr. hos Bilka, svarende til 166,11 kr. pr. kilo. Det gør Dracula Classic til den billigste af de lakridsholdige slikvarer i dette udtræk pr. kilo — billigere end Lakridsmandler fra Salling (227,00 kr. pr. kilo), som kombinerer lakrids med mandel og mælkechokolade, hvor Dracula-bolcherne er en simplere, ren sukkerbolche med lakridssmag.

Ingredienslisten bekræfter den enklere sammensætning: glukosesirup og sukker er basen, dernæst ammoniumchlorid — angivet til 5,6 % — som er stoffet bag den klassiske salmiaklignende smag i dansk lakrids. Jo højere andel ammoniumchlorid, jo skarpere og mere »salt« opleves bolchet typisk, og 5,6 % placerer disse bolcher i den moderate ende sammenlignet med de allerstærkeste salmiakvarianter på markedet. Herudover indeholder bolcherne lakrids, konsistensmidlet sorbitolsirup og farvestoffet E 153, vegetabilsk kul, som giver den karakteristiske sorte farve.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1549 kJ/365 kcal, 0 gram fedt, 91 gram kulhydrat (heraf 63 gram sukkerarter), 0 gram protein og kun 0,02 gram salt. Det lave saltindhold er værd at bemærke: selvom bolcherne smager salte af ammoniumchlorid, er det ikke bordsalt, der giver smagen, og bolcherne bidrager derfor stort set intet til det daglige saltindtag — i modsætning til egentlige salte fødevarer.

Bolcherne er en klassisk, langtidsholdbar slikvare uden krav om køl, velegnet til slikskålen derhjemme eller til at tage med på en udflugt. Fordi de er rene sukkerbolcher uden chokolade eller mælkeprodukter, tåler de varme bedre end chokoladebaseret slik og smelter ikke i en varm lomme eller bilkabine om sommeren. Prisen på 14,95 kr. er den almindelige hyldepris; der er ingen kampagne på varen i skrivende stund.

Lakridsbolcherne ligger under Kiosk > Slik og bolcher > Slikposer i Bilkas netbutik — en anden underkategori end de blandede bolcher i dette udtræk, som i stedet ligger under Bolcher, selvom begge varer i praksis er poser med løse bolcher.