Kiks m. mælkechokolade

Posen med Karen Volfs Kiks med mælkechokolade koster 17,16 kr. hos Bilka for 80 gram, svarende til 214,50 kr. pr. kilo. Det er en af de dyreste varer pr. kilo i dette udtræk fra Bilkas sortiment, hvilket hænger sammen med det lille format og chokoladeovertrækket, der udgør 30 % af produktet.

Kiksene er klassiske Marie-kiks overtrukket med et lag chokolade — vekao, som betegnelsen er i deklarationen. Ingredienslisten viser hvedemel og 30 % vekao (sukker, hærdet vegetabilsk fedtstof af palme, sødet vallepulver af mælk, fedtfattigt kakaopulver, skummetmælkspulver, vegetabilske emulgatorer, aroma), dertil sukker, rapsolie, palmeolie, hvedestivelse, dextrose, sukkersirup, salt, to hævemidler og vaniljearoma. Varen kan indeholde spor af æg.

Marie-kiks er ifølge Karen Volfs egen beskrivelse en klassiker, der har eksisteret siden 1922, og den chokoladeovertrukne udgave er en sødere variant af det oprindelige, mere neutrale kiks. Den bruges som en hurtig, sød snack eller sammen med en varm drik som kaffe eller te — et lille format tænkt til enkeltpersoners eller familiens hurtige trang til noget sødt.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2026 kJ/484 kcal, 20 gram fedt (heraf 13 gram mættet), 68 gram kulhydrat (heraf 31 gram sukker), 2,3 gram kostfibre, 5,7 gram protein og 0,49 gram salt. Det høje mættede fedtindhold — 13 af 20 gram totalfedt — hænger sammen med chokoladeovertrækkets brug af hærdet palmefedtstof og kakaosmør.

Opbevares tørt og køligt i den lukkede pose. Kiloprisen på 214,50 kr. er den løbende hyldepris — RadarSuper viser prishistorikken, hvis man vil se, om den svinger.