Kiks m. mørk chokolade fuldkorn

Pakken på 230 gram koster lige nu 22,00 kr. i tilbud hos Bilka, ned fra normalprisen på 32,95 kr. — svarende til 95,65 kr. pr. kilo til tilbudsprisen. Det gør Wasa-kiksene til de billigste af tre bagværksvarer i dette udtræk: Sallings citroncookie koster 133,33 kr. pr. kilo, og Hanutas hasselnøddevaffel koster 227,05 kr. pr. kilo — begge dyrere pr. kilo end fuldkornskiksene.

Ingredienslisten viser en fuldkornsbaseret kiks: fuldkornshvedemel (31,4 %), sukker, havregryn (13,1 %), puffet kandiseret durumhvede (12,9 %), solsikkeolie, mørk chokolade (10,6 %) og hasselnødder (2,5 %). Hævemidlerne er ammoniumhydrogencarbonat og natriumhydrogencarbonat. Pakken kan indeholde spor af andre nødder, mælk, sennep og æg — relevant for allergikere, selvom ingen af de tre indgår som tilsat ingrediens.

Det, der adskiller denne kiks fra de fleste andre søde kiks, er kostfiberindholdet: 9 gram pr. 100 gram, drevet af fuldkornshvedemel og havregryn. Det samlede næringsindhold pr. 100 gram er 1913 kJ/457 kcal, 19 gram fedt (heraf 3,6 gram mættede fedtsyrer), 59 gram kulhydrat (heraf 29 gram sukkerarter), 9 gram kostfibre og 9 gram protein. Det er stadig en energitæt kiks med et betydeligt sukkerindhold, men fiberindholdet er højere end i en gennemsnitlig sød kiks.

Kiksene er tænkt til kaffe- eller tebordet, eller som et hurtigt mellemmåltid med lidt mere mæthed end en ren sukkerkiks, takket være fuldkorns- og fiberindholdet. Pakken på 230 gram er en almindelig husholdningsstørrelse, der kan holde en periode ved almindelig opbevaring tørt og stuetempereret.

Tilbudsprisen på 22,00 kr. mod normalprisen 32,95 kr. er en besparelse på 10,95 kr. pr. pakke — en af de større prisforskelle blandt tilbudsvarerne i dette udtræk, og kiloprisen på 95,65 kr. er tallet at huske, når tilbuddet er slut.