Kiks m. kakao

Pakken kakaokiks fra Leibniz Zoo er i tilbud til 11,00 kr. hos Bilka mod en normalpris på 15,25 kr. Pakken vejer 125 gram, så tilbudsprisen svarer til 88,00 kr. pr. kilo, mens normalprisen giver 122,00 kr. pr. kilo. Varen ligger i den aktuelle tilbudsavis. Til sammenligning koster de chokoladeovertrukne kiks fra Salling i dette udtræk 142,00 kr. pr. kilo til normalpris — markant mere end selv Leibniz Zoo-kiksenes normalpris, hvilket viser, at chokoladeovertræk generelt trækker prisen mere op end kakaopulver bagt ind i selve dejen.

Disse kiks fra Bahlsen er formet som forskellige dyr og har en mild, sødmefuld kakaosmag med et let knasende bid. Ingredienslisten er hvedemel (64 %), sukker, solsikke(olie), fedtfattigt kakaopulver (3,9 %), oligofruktose (en kostfiber, der ofte bruges til at give en let sødme og binde fugt), hævemidlerne natriumkarbonater og ammoniumcarbonater, salt og emulgatoren lecithiner, som her stammer fra mælk. Varen kan desuden indeholde spor af æg. Det gør kiksene til en vare med gluten og mælk som sikre allergener, samt en mulig sporforekomst af æg — relevant at kende, når kiksene ofte købes netop til børn.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1795 kJ/426 kcal, 11 gram fedt (heraf kun 1,3 gram mættede fedtsyrer), 71 gram kulhydrat (heraf 27 gram sukkerarter), 7,1 gram kostfibre og 7,3 gram protein, med et saltindhold på 0,64 gram. Det relativt lave fedtindhold og det høje kulhydratindhold er typisk for tørre kiks uden chokoladeovertræk eller cremefyld — smagen bæres af kakaopulveret i selve dejen frem for et lag fedtholdig chokolade ovenpå.

Med de mange forskellige dyreformer er kiksene tænkt til børn: i madkassen, til bilturen, eller som en sjov snack efter skole sammen med et glas saftevand. Formen gør dem lige så meget til leg som til mad.

Med 7,1 gram kostfibre pr. 100 gram ligger disse kiks højere på fiberindhold end de chokoladeovertrukne kiks fra Salling i dette udtræk, hvor kostfibre slet ikke er opgivet i næringsdeklarationen — endnu et eksempel på, at to produkter under samme overordnede betegnelse "kiks" kan være bygget forskelligt op ernæringsmæssigt.

Med prisen midlertidigt nede på 11,00 kr. og en normalpris på 15,25 kr. er det værd at holde øje med, hvornår tilbuddet udløber, hvis man vil udnytte den lave kilopris på 88,00 kr.