Kiks m. chokolade

Pakken på 300 gram koster 39,95 kr. hos Bilka, svarende til 133,17 kr. pr. kilo. Det er McVitie's klassiske Digestive-kiks, dyppet i mælkechokolade på den ene side — en sprød, gyldenbagt kiks med en fyldig konsistens, ifølge Bilkas egen beskrivelse.

Ifølge varedeklarationen udgør mel 39 % af kiksen (hvedemel beriget med calcium, jern, niacin og thiamin) og mælkechokoladen 30 %, bestående af sukker, kakaosmør, kakaomasse, skummetmælkspulver, vallepulver og smørolie fra mælk samt vegetabilske fedtstoffer (palme og shea) og emulgatoren sojalecithin. Derudover indeholder kiksen palmeolie, 9 % fuldkornshvedemel, glukose-fruktosesirup og hævemidlerne natriumkarbonater og ammoniumcarbonater. Det gør kiksen relevant for tre allergener samtidig: gluten (hvedemel og fuldkornshvedemel), mælk (flere mælkeingredienser i chokoladen) og soja (sojalecithin).

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2078 kJ/496 kcal, 23,6 gram fedt — heraf 12,4 gram mættet — 62,5 gram kulhydrat, hvoraf 28,5 gram er sukkerarter, 3 gram kostfibre og 6,7 gram protein. Det er en energitæt kiks, hvilket hænger naturligt sammen med både melindholdet og chokoladelaget.

Kiksen er tænkt som en eftermiddagssnack til kaffen, ifølge produktbeskrivelsen, og den gyldne, sprøde bund med det dejlige knæk er en del af Digestive-seriens kendetegn. Opbevar pakken tørt og lufttæt lukket efter åbning, så kiksene holder sig sprøde og chokoladen ikke tager smag fra andre madvarer i skabet.