Karbonader m. tilbehør

Karbonader med tilbehør er en færdigret, hvor hovedelementet er karbonader af grisekød, vendt i rasp og stegt i rapsolie. Tilbehøret består af kartofler, ærter og gulerødder, og der følger en sauce med afsæt i smør, hvedemel, fløde og oksebouillon, krydret med hvid peber, timian og rosmarin.

Karbonader hører til blandt de klassiske danske hverdagsretter og spises typisk med kartofler og en lys eller brun sauce. Her er hele måltidet samlet, så retten kan varmes og serveres, som den er, når der skal gå hurtigt i hverdagen.

Næringsindholdet afspejler en sammensat ret: grisekødet bidrager med protein, kartoflerne med kulhydrat, og smør, fløde og rasp giver fedt og fylde. Grøntsagerne — ærter, gulerødder og de grønne krydderurter — tilfører smag og variation.

Opbevares køligt, og følg den anbefalede opbevaring og tilberedning på emballagen. Retten er færdiglavet og skal blot varmes igennem, før den spises.