Karameller m. mintsmag

Posen på 150 gram koster 29,95 kr. hos Bilka, svarende til 199,67 kr. pr. kilo. Karameller med mintsmag fra Walker's er bløde flødekarameller — 'toffees' i den engelske tradition — hvor mintsmagen giver et køligt, friskt modspil til den tunge, søde karamel.

Basen er glukosesirup (fra hvede), sukker og sødet kondenseret sødmælk (22 %), tilsat vegetabilsk olie fra bæredygtig palmeolie, salt, melasse og emulgatoren E471. Den naturlige myntesmag kommer fra en tilsat aroma, og deklarationen advarer om, at posen kan indeholde spor af nødder. Fordi glukosesirupen stammer fra hvede, indeholder karamellerne desuden gluten — relevant ved glutenallergi eller cøliaki, selvom det ikke er fremhævet som en selvstændig advarsel i deklarationen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1921 kJ/465 kcal, med 75,1 gram kulhydrat, heraf 49,9 gram sukkerarter, og 17,3 gram fedt, heraf 11 gram mættet — et energitæt slikprodukt, hvor både sukkerindholdet og det mættede fedt fra den kondenserede mælk bidrager markant.

Karamellerne er indpakket enkeltvist, hvilket gør dem praktiske at have med i tasken eller lommen, til uddeling blandt kolleger eller venner, eller som en klassisk 'fredagsslik'-godbid, der ikke kræver en hel slikskål for at blive nydt i mindre portioner ad gangen.