Karameller m. havsalt glutenfri vegansk

Kuhbonbon Karameller med Havsalt er en blød, sej karamel, hvor sødmen fra uraffineret rørsukker og glukosesirup møder et strejf af havsalt – Fleur de Sel, som udgør 1,7 % af indholdet. Kakaosmør og pulveriseret kokosmælk (7,6 %) giver en fyldig, cremet konsistens, mens ærteprotein og dextrose er med til at binde det hele sammen. Smagen rundes af med naturlige aromer og solsikkelecithin som emulgator.

Karamellerne er glutenfri og laktosefri og indeholder hverken farvestoffer eller konserveringsmidler, så de kan nydes af mange. Næringsindholdet pr. 100 g viser 443 kcal, 16 g fedt – heraf 12 g mættet – 70 g kulhydrater, hvoraf 52 g er sukkerarter, 3,6 g protein og 1,2 g salt. Det er altså en koncentreret sød sag, hvor en enkelt eller to typisk er nok.

Brug dem som en lille forkælelse til kaffen, på farten eller som en sød afslutning efter maden. Den bløde konsistens gør dem også velegnede til at lægge på kager eller i en dessertskål sammen med fx frugt og nødder. Opbevar posen tørt og ikke for varmt, så karamellerne ikke klæber sammen. Indholdet på 165 g er en praktisk størrelse til at have liggende i skabet eller til at dele. Bemærk, at produktet kan indeholde spor af mælk, nødder og jordnødder.