Annonce
Bilka · Kiks & småkager · Karen Volf
Kammerjunkere
Senest kendte pris: 34,15 kr., registreret den 24. august 2026.
85,37 kr.
Vi har ikke registreret prisen hos Bilka siden da, så vi viser den ikke som den aktuelle pris. Tjek den i butikken.
Kriterier fra en diætistAnnonce
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
HVEDEMEL (EU), sukker, rapsolie, palmeolie, hævemidler (E450i, E500ii, E503ii), VALLEPULVER (fra MÆLK), salt, vaniljearoma. Kan indeholde spor af ÆG, MANDLER, HASSELNØDDER og JORDNØDDER.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.017,4 kJ / 483 kcal |
| Fedt | 20 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,3 g |
| Kulhydrat | 68 g |
| heraf sukkerarter | 22 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 6,2 g |
| Salt | 1,3 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Kammerjunkere er en klassisk dansk småkage, bagt af hvedemel, sukker og en blanding af raps- og palmeolie. Hævemidlerne giver den sprøde, let porøse tekstur, mens vallepulver og vaniljearoma runder smagen af. Ifølge næringsindholdet indeholder 100 g 483 kcal, 68 g kulhydrater hvoraf 22 g sukkerarter, 20 g fedt og 6,2 g protein.
I det danske køkken er kammerjunkere uløseligt forbundet med koldskål: de kommes hele eller knuste over den kolde, syrlige dessert og giver den knasende kontrast. De spises også som de er, til kaffe eller te, og kan bruges som bund eller drys i desserter med fløde og bær.
Pakken rummer 400 g, og kammerjunkere holder sig sprøde længe, når de opbevares tørt og tæt tillukket ved stuetemperatur. Fugt er den største fjende, så luk posen omhyggeligt efter brug. Bemærk at de kan indeholde spor af æg, mandler, hasselnødder og jordnødder.
Prisen pr. kilo
34,15 kr. for posen på 400 gram giver 85,37 kr. pr. kilo. Der findes ingen anden kammerjunker-vare i dette udtræk at sammenligne med, så tallet står som et rent faktum om denne pose — ikke som en påstand om, hvor det ligger i forhold til resten af sortimentet.
Hævemidlerne, der giver den karakteristiske smag
E 450i (difosfat), E 500ii (natriumhydrogencarbonat, natron) og E 503ii (ammoniumhydrogencarbonat, hjortetaksalt) er den klassiske trio i gammeldags dansk bagværk. Ammoniumkarbonatet er årsagen til den lette, lidt skarpe duft, man kan møde i nybagte kammerjunkere og brunkager, og som forsvinder helt, når kagerne er kølet af.
Sådan bruges kammerjunkerne til koldskål
Læg kagerne i koldskålen lige før servering — ikke for tidligt, for de bliver hurtigt bløde og opløses. Skal koldskålen serveres til flere omgange, er det bedre at stille kammerjunkerne ved siden af i en skål, så hver enkelt kan tilsætte lige inden de spiser. Friske jordbær hæver smagen yderligere.
Detaljer om varen
- Mærke
- Karen Volf
- Stregkode (EAN)
- 5709364692818
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruges kammerjunkere til?
De spises typisk hele eller knuste over koldskål, men kan også nydes som de er til kaffe og te eller som knas i desserter.
Hvordan opbevarer jeg kammerjunkere bedst?
Opbevar dem tørt og tæt tillukket ved stuetemperatur, så de bevarer deres sprødhed.
Indeholder kammerjunkere allergener?
De indeholder vallepulver fra mælk og kan indeholde spor af æg, mandler, hasselnødder og jordnødder.
Hvad koster Kammerjunkere hos Bilka?
Den seneste pris, vi har registreret for Kammerjunkere hos Bilka, var 34,15 kr. (85,37 kr.) den 24. august 2026. Vi har ikke set prisen offentliggjort siden, så den kan have ændret sig – tjek den i butikken.
Er Kammerjunkere på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Kammerjunkere ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Kammerjunkere?
Kammerjunkere forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
19,38 kr.
25,00 kr.
39,90 kr.
50,92 kr.
79,56 kr.