Kakaoflager

Posen på 300 gram koster 22,25 kr. hos Bilka, svarende til 74,17 kr. pr. kilo. Det er småkager med sprød havre og kakaoglasur fra Salling, kædens eget mærke, tænkt som tilbehør til en kop kaffe eller te.

Ingredienslisten er sukker, 17 % havregryn, hvedemel, vegetabilske fedtstoffer af kokos og palme samt 11 % kakaoglasur, som selv består af sukker, vegetabilske fedtstoffer (palmekerne, palme), 12 % kakaopulver, emulgatoren E 322, sheaolie og kakaoaroma. Dertil kommer rapsolie, to hævemidler (E 450, E 500) og salt. De 17 % havregryn giver kagerne deres sprøde struktur, mens kakaoglasuren lægger sig som et tyndt, sødt lag ovenpå.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2125 kJ/508 kcal, 26 gram fedt — heraf 14 gram mættede fedtsyrer — 62 gram kulhydrat, heraf 41 gram sukkerarter, 5 gram protein og 0,98 gram salt. Med 41 gram sukkerarter pr. 100 gram og et fedtindhold på 26 gram er kakaoflagerne en forholdsvis energitæt kage, hvilket hænger sammen med kombinationen af havregryn, sukker og den kakaoglaserede overflade.

Varen kan indeholde spor af æg og mandler, ifølge varedeklarationen. Prisen på 22,25 kr. er den aktuelle hyldepris uden kampagne. Kagerne opbevares bedst i en tætsluttende beholder, så sprødheden bevares, ifølge varebeskrivelsens eget råd.