Jordbærsmag stænger

Posen på 75 gram koster 14,25 kr. hos Bilka, svarende til 190,00 kr. pr. kilo. Til sammenligning koster Mamba-frugttyggegummiet fra Storck, som ligger i samme kategori (Kiosk > Slik og bolcher > Slikposer) i dette udtræk, 122,83 kr. pr. kilo — altså knap 55 % mindre pr. kilo end jordbærstængerne. Forskellen skyldes formentlig dels emballagestørrelse, dels at der er tale om to forskellige slikkategorier (bløde stænger over for hårdere tyggekaramel), ikke nødvendigvis at det ene mærke generelt er billigere.

Katjes' jordbærstænger er en klassisk tysk slikvare med intens jordbærsmag fra den tyske producent Katjes, mest kendt herhjemme for skumfidus- og lakridsslik. Ingredienslisten viser sukker, glukose-fruktosesirup og hvedemel som de tre største bestanddele, dertil frugtsaft fra koncentrater (jordbær 1,9 %, solbær 1,2 %), syrer, dextrose, naturlig aroma og frugt- og plantekoncentrater — blandt andet æble, græskar, tomat og radise, som bruges til at farve slikket. Der er ingen syntetiske farvestoffer på ingredienslisten, og der er heller ingen konserveringsmidler nævnt — slikkets holdbarhed kommer i stedet fra det høje sukkerindhold, som i sig selv virker vandbindende og hæmmer bakterievækst.

Næringsindholdet pr. 100 gram er, som man kan forvente af sukkerslik: 1469 kJ/346 kcal, kun 0,4 gram fedt, men 80 gram kulhydrat, heraf 60 gram sukkerarter. Det svarer til knap 17 % af det officielle referenceindtag på 2.000 kcal for hver 100 gram, der spises. Det er med andre ord et produkt, hvor energien næsten udelukkende kommer fra sukker, ikke fra fedt — typisk for skumfidus- og geleslik frem for chokolade- eller nøddebaseret slik.

Stængerne er tænkt til at spises enkeltvis eller deles i mindre bidder, og pakken anbefaler tør og køligt opbevaring, hvilket hjælper mod at slikket klistrer sammen eller mister sin bid. Det er en typisk godteposevare — hverken tilbud eller kampagne i dette udtræk, blot den normale hyldepris for et mærkevareslik i den lidt mindre posestørrelse.

Med 190,00 kr. pr. kilo er det værd at holde øje med, om prisen bevæger sig: RadarSuper viser prishistorikken for netop denne vare, så man kan se, om 14,25 kr. er niveauet, posen plejer at koste.