Isvafler m. kakao og hasselnøddekrymmel

Isvafler er en klassisk dansk sommerfavorit, og her kommer de i en variant med kakao og hasselnøddekrymmel. De sprøde vafler er bygget op omkring hvedemel og sukker, mens 15 % hasselnøddeknas og 3,6 % kakaopulver giver en tydelig smag af nødder og chokolade. De vegetabilske fedtstoffer – palmekerne, kokos, palme og shea – samt emulgatorerne (sojalecithin og solsikkel) er med til at give den rette konsistens og holdbarhed.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 469 kcal, 21 g fedt (heraf 12 g mættet), 61 g kulhydrater (heraf 30 g sukker), 7,1 g protein og 0,12 g salt. Det er altså en energirig vaffel med en sød og nøddeagtig profil.

Brug dem som de er – et stykke isvaffel til at nyde sammen med en kop kaffe eller te, eller som en lille snack i løbet af dagen. De kan også knuses og bruges som drys over is, desserter eller i en hjemmelavet kagebund for at tilføje knas og smag.

Pakken indeholder 150 g, og vaflerne bør opbevares tørt og ikke for varmt for at bevare sprødheden. Når først pakken er åbnet, kan det være en god idé at lægge dem i en lufttæt beholder.