Cocktail m. gin & tonic alkoholfri

Flasken på en kvart liter er lige nu på tilbud til 12,00 kr. hos Bilka, ned fra normalprisen på 20,00 kr., svarende til 48,00 kr. pr. liter til tilbudsprisen mod 80,00 kr. pr. liter til normalprisen — en besparelse på 8,00 kr. pr. flaske, eller 32 kr. pr. liter, hvis man regner om. ISH er et dansk mærke for alkoholfrie cocktails, og denne G&T er lavet til at efterligne smagen af en klassisk Gin & Tonic uden selve alkoholen.

Ingredienslisten er kort og gennemsigtig: vand og sukker udgør basen, mens naturlig aroma — specifikt kinin, det bitre stof der traditionelt giver tonicvand dets karakteristiske smag — sammen med kuldioxid for boblerne skaber selve G&T-fornemmelsen. Den surhedsregulerende citronsyre og konserveringsmidlet kaliumsorbat runder ingredienslisten af. Der er ingen gin, ingen enebær og ingen alkohol i selve drikken — al smagen af "gin" kommer fra den naturlige aroma, ikke fra en destilleret spiritus.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 106 kJ/24 kcal, 0 gram fedt, 5 gram kulhydrat (heraf 5 gram sukkerarter), 0 gram protein og 0 gram salt. Det er et forholdsvis lavt kalorieindhold sammenlignet med en almindelig sodavand, og en hel flaske på 0,25 liter giver dermed omkring 60 kcal.

Flasken har pant, som ved al drikkevare i den type emballage solgt i Danmark. Producentens egen beskrivelse fremhæver soltørrede enebær, lime, citron, mandarin, bitter appelsin og chilifrø-skaller som de smagsnoter, der skal efterligne en klassisk Gin & Tonic — selvom disse ikke fremgår som tilsatte ingredienser i selve varedeklarationen, kun som beskrivelse af smagsprofilen. Drikken kan nydes afkølet som den er, eller — ifølge producenten selv — tilføres lidt alkoholprocent med egen foretrukne gin for dem, der ønsker en alkoholholdig version.

ISH er et relativt nyt dansk mærke inden for alkoholfrie cocktails, en kategori der har vokset sig større i takt med, at flere danskere vælger at drikke mindre eller slet ikke alkohol ved sociale lejligheder. Flasken er tænkt som en direkte erstatning for en klassisk Gin & Tonic ved middage eller fester, hvor man ønsker drinkens smag og de karakteristiske bobler uden virkningen af alkohol. Den serveres bedst kold, gerne med is og en skive lime eller citron for at understøtte de citrusnoter, producenten beskriver. Fordi drikken ikke indeholder alkohol, er der ingen aldersgrænse for køb af selve produktet, i modsætning til den alkoholholdige udgave af samme cocktail, hvor den danske grænse er 18 år.