Hvedekiks m. karamelfyld og chokoladestykker

Pakken på 144 gram koster 35,06 kr. hos Bilka, svarende til 243,47 kr. pr. kilo. Der er ikke registreret nogen normalpris ved siden af i denne udtræk, så 35,06 kr. er den løbende hyldepris.

Produktet hedder Caramel Centres og kommer fra Mars — hvedekiks med et blødt karamelfyld i midten, drysset med både karamel- og chokoladestykker. Karamelfyldet udgør 25 % af opskriften og er lavet af sødet kondenseret mælk, dextrose, glukosesirup, sukker og palmeolie, med smør (mælk) og et geleringsmiddel (E440) for konsistensen. Dertil kommer 5 % karamelchokoladestykker og 5 % almindelige chokoladestykker, begge baseret på sukker, kakaosmør og kakaomasse. Dejen selv er lavet af beriget hvedemel med tilsat calciumkarbonat, jern, niacin og tiamin — samme berigelsesmodel som ses i flere andre bagværksvarer i denne udtræk. Deklarationen advarer om, at kiksene kan indeholde nødder og havre.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1826 kJ/435 kcal, 16 gram fedt (heraf 8,2 gram mættede fedtsyrer), 66 gram kulhydrat, heraf 39 gram sukkerarter, 4,6 gram protein og 0,48 gram salt. Det høje sukkerindhold på 39 gram pr. 100 gram, ud af et samlet kulhydratindhold på 66 gram, hænger sammen med den store andel karamelfyld og chokoladestykker i opskriften.

Varebeskrivelsen beskriver kombinationen af karamel og chokolade som en uimodståelig smagsoplevelse og positionerer produktet som en snack til ægte selvforkælelse. Med en kilopris på 243,47 kr. hører produktet til blandt de dyrere kiks- og småkagevarer i denne udtræk, hvilket hænger sammen med det internationale mærkenavn og det flerlagede fyld med både karamel og to typer chokoladestykker, snarere end en simpel hvedekiks.