Grove kiks m. havsalt

Grove kiks med havsalt fra Sigdal er sprøde, bagte kiks med en markant kornsmag. Ifølge ingredienslisten er de bygget op omkring surdejsrugbrød med fuldkornsrugmel og hele rugkerner som de bærende komponenter, suppleret af hvedemel, solsikkekerner og brune linfrø. Der er også brun sirup, maltet byg og en surdejskultur, mens havsaltet udgør 0,82 % og giver den let salte afslutning.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 511 kcal, 30 g fedt — heraf 22 g mættede fedtsyrer — 46 g kulhydrater med kun 2,7 g sukkerarter, 8,9 g protein og 1,3 g salt. Det er altså en kiks med højt fedtindhold og lavt sukkerindhold.

Kiksene passer ind i den danske tradition for groft knækbrød og kiks med ost, smør eller pålæg. De kan spises som de er, eller lægges til grund for ost, pølse, hummus eller andre toppings. Den grove kornstruktur gør dem også velegnede som ledsager til supper og salater.

Pakken indeholder 130 g. Åbnede kiks bør lukkes tæt igen efter brug.