Grenache-Merlot

Flasken på 75 centiliter koster 89,00 kr. hos Bilka, svarende til 118,67 kr. pr. liter. Vinen er en Grenache-Merlot fra den franske producent Les Terrasses D'Ardèche og er i Bilkas netbutik kategoriseret under rosévine, selv om druesammensætningen — Grenache og Merlot — også er almindelig i rødvin; det er altså producentens egen stilart, der afgør kategoriseringen her, ikke druerne alene.

Ifølge Bilkas egen smagsbeskrivelse er vinen laksefarvet med en markant duft af hindbær og røde bær, og smagen beskrives som fyldig, aromatisk og velsmagende — en typisk profil for en fransk rosé fra det sydlige Frankrig, hvor Grenache ofte er hoveddruen bag netop denne stil.

Ingredienslisten viser kun sulfitter og svovldioxid, som begge er konserveringsmidler, der er stort set uundgåelige i vinproduktion, da svovldioxid dannes naturligt under gæringen og desuden tilsættes for at stabilisere vinen og forlænge holdbarheden efter åbning.

Blandt de tre vine i dette udtræk er Grenache-Merlot den dyreste pr. liter til normalpris: 118,67 kr. mod 106,63 kr. for den australske Cabernet Shiraz og 92,00 kr. for Rose fra Hans Geissler til dennes normalpris — Rose sælges dog i øjeblikket på tilbud til en lavere aktuel literpris på 52,00 kr. Ingen af de tre priser er hentet fra andet end de tal, Bilka selv oplyser i netbutikken denne dag.

Ardèche er en region i det sydlige Frankrig, der grænser op til det mere kendte Rhône-dalsområde, og som traditionelt producerer en bred vifte af hverdagsvine, herunder rosé baseret på Grenache — en drue, der trives godt i regionens varme, tørre klima og typisk giver vine med et højt sukkerindhold ved høst, hvilket resulterer i en fyldig, frugtig stil.

Grenache er en af verdens mest dyrkede druer og indgår i mange kendte franske blandinger, herunder Châteauneuf-du-Pape, selvom denne flaske er en simplere, mere hverdagsorienteret udgave af drueblandingen fra en anden del af det sydlige Frankrig.

Vinen er ikke pantbelagt. Ligesom al vin i Danmark er flasken underlagt en lovbestemt aldersgrænse for salg af alkohol. Prisen på 89,00 kr. er den almindelige hyldepris uden kampagne i skrivende stund. Med hindbær og røde bær som de fremherskende smagsnoter er dette ifølge sin egen beskrivelse en rosé, der egner sig til sommermåltider og lettere retter snarere end kraftige gryderetter.