GoFree cornflakes glutenfri

Posen på 375 gram er lige nu på tilbud til 22,00 kr. hos Bilka, ned fra normalprisen på 39,95 kr., et fald på 17,95 kr., svarende til hele 45 %. Det giver en tilbudspris på 58,67 kr. pr. kilo. Det er det største procentvise prisfald blandt varerne i dette udtræk fra Bilka, og der er ingen anden gryn- eller morgenmadsvare i samme kategori her på siden at holde kiloprisen op imod.

Go Free Corn Flakes fra Nestlé består af glutenfri cornflakes: gyldne, sprøde flager med en smag af ristet majs. De er tænkt til morgenmad eller mellemmåltid, nydt med mælk eller yoghurt og gerne toppet med friske hindbær eller blåbær.

Ingredienslisten viser majsgryn som hovedingrediens, efterfulgt af sukker, salt, invertsukkersirup, emulgatoren mono- og diglycerider af fedtsyrer og melasse. En detalje fra deklarationen er, at der bruges 100,5 gram majs pr. 100 gram færdigt produkt — et konkret udbyttetal, der viser, at majsen næsten går lige op med den færdige vægt, når vand fordampes under processen. Produktet kan indeholde spor af jordnødder og andre nødder.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1620 kJ/382 kcal, 1,4 gram fedt, heraf 0,5 gram mættede fedtsyrer, 82,9 gram kulhydrat, heraf 8,8 gram sukkerarter, 4,2 gram kostfibre, 7,4 gram protein og 1,3 gram salt. Saltindholdet på 1,3 gram pr. 100 gram er relativt højt for en morgenmadsvare og bør tages med i overvejelsen, hvis resten af dagens måltider også indeholder meget salt. Fordi produktet er lavet af majs frem for hvede, byg eller havre, er det glutenfrit — relevant for den del af husstanden, der har glutenintolerans eller cøliaki, men som stadig ønsker et sprødt, majsbaseret alternativ til almindelige cornflakes.